Instagram
Home / ÇORBALAR / Mısır Çorbası

Mısır Çorbası

mısır çorbası

Malzemeler

500 gr et

1 adet soğan

2 çorba kaşığı un

2 çorba kaşığı yoğurt

1 adet yumurta

Kırmızı biber

Tereyağı

 

Yapılışı

Eti bütün halinde soğan, tuz ve karabiber koyarak suda haşlayalım. Sonra soğanı tencereden alın ve eti parçalayarak tekrar suya koyun. Yumurtayı çırpın, unu ve yoğurdu ekleyerek birlikte karıştırın. Et suyundan bu karışıma katın ve sonra bu karışımı ete ilave edin. 15 dakika daha pişirin ve erimiş tereyağında kırmızı biberi kavurup çorbanın üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun

Hakkında yakup sarıçiçek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.