Instagram
Home / YÖRESEL YEMEK TARİFLERİ / KIRMIZI LAHANA TURŞUSU

KIRMIZI LAHANA TURŞUSU

kirmizi-lahana-tursusu

Malzemeler

• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sirke
• 1 adet orta boy kırmızılahana
Hazırlanışı

Lahanayı ince ince doğrayın. Derin bir kabın içine alıp şeker ve tuzla ve iyice ovun. Daha sonra yıkayıp kavanoza alın üzerine sirke, tuz ve suyu ekleyin.Sarımsakların kabuklarını soyup içine atın sıvıyağı da ilave edip ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin. 1 hafta sonunda tüketmeye başlayabilirsiniz. afiyet olsun

About yakup sarıçiçek

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

%d blogcu bunu beğendi: