Home / SALATALAR (page 3)

SALATALAR

Yumurta Salatası

Malzemeler 2 yumurta yeşil soğan dereotu roka maydanoz limon suyu pulbiber zeytinyağı karabiber tuz Hazırlanışı İlk önce yumurtaları haşlıyoruz. diğer tarafta yeşillikleri yıkayıp ince ince doğruyoruz ve bir kaba alıyoruz. Geriye kalan malzemeleri ve yumurtalarıda ekleyip harmanlıyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Kahvaltı sofraları için harika bir salata. Afiyet olsun 🙂

Read More »

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

Malzemeler 5 adet kırmızı biber 1 kase yoğurt tuz pul biber zeytinyağı Hazırlanışı Biberler ocakta veya fırında közlenir. Közlendikten sonra soyulup temizlenir ve doğranır. Yoğurt, tuz, pulbiber ve zeytinyağı ile harmanlanıp servis edilir. Afiyet olsun

Read More »

Patates Salatası Tarifi

Malzemeler 5 orta boy patates (haşlanmış) 2 yumurta (haşlanmış) 1 baş kuru soğan 1 tane küçük kıvırcık 2 tane salatalık Yarım demet yeşil soğan 1 tane limon Nane, pulbiber, karabiber, tuz, toz sumak Yeteri kadar sıvı yağ Hazırlanışı Patates ve yumurta küp küp doğranır büyük bir kaba konur kıvırcık yeşil …

Read More »

Ahtapot Salatası

Malzemeler  500 gr ahtapot 2 diş sarmısak yarım kahve fincanı zeytinyağı 1 limonun suyu maydanoz 5 adet taze soğan 10 adet siyah zeytin Tuz, karabiber Kiraz domates Hazırlanışı İlk olarak ahtapotu 1 diş sarımsak ve 4 sap maydanozla birlikte bir tencereye koyun. Üzerini kaplayacak kadar su ilave edin. Ahtapot yumuşayıncaya …

Read More »

Çoban Salatası

Malzemeler  2 soğan 3 olgun domates 2 salatalık 5 sivri biber Yarım demet maydanoz Yarım limonun suyu 1 tatlı kaşığı sirke 4-5 çorba zeytinyağı Tuz Hazırlanışı   Öncelikle soğanları doğrayın,tuz serpip ovalayarak soğanı yumuşatın. Domatesleri dilimleyin. Salatalıkları  dilimleyin. Sivri biberleride doğrayın.Maydanozu incecik kıyın. Sebzelerin üzerine limon suyu, sirke, zeytinyağı ve tuz …

Read More »

Fava

Malzemeler  250 gr İç Bakla 2 Diş Sarımsak 1 Havuç 1 Soğan 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı 1 Limon,Dereotu Hazırlanışı   Bakla,havuç, soğan ve sarmısağı temizleyip tencereye ekleyin.Üzerini az geçinceye kadar su doldurup kaynatın.Tenceredeki su kaynamaya başlayınca üzerinde biriken köpüğü alın. Zeytinyağı ilave ederek kısık ateşte kaynatmaya devam edin.Çırpma teliyle püre haline …

Read More »

Şehriye Salatası

Malzemeler 2 su b. çiçek şehriye 1 kase mısır 1 demet karışık yeşillik 1 kase turşu pancar turşusu suyu 6 dilim jambon maydanoz limon zeytinyağı Hazırlanışı Öncelikle şehriyeyi haşlıyoruz. Haşlanan şehriyeyi de ikiye ayırıyoruz, yarısının üzerine az pancar suyu döküp karıştırıp az bekletiyoruz. Şehriyeleri bir kaba koyuyoruz. Mısırı, maydanozu, turşuyu …

Read More »

Pişirilen Kısır

Malzemeler 1 su bardağı ince bulguru 5 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı karışık salça Tuz, karabiber, pul biber, toz sumak, limon tuzu, kimyon 1 soğan 2 diş sarımsak 1 çay bardağı sıvı yağ Yeşil soğan Maydanoz Taze nane Marul Domates Hazırlanışı Öncelikle soğanı doğrayın sarımsaklarla birlikte yağda kavurunuz.Salçasını …

Read More »

Ton Balıklı Salata

Malzemeler 6-7 yaprak yeşil salata 1 domates Ton balık (konserve) Az karades Az beyaz peynir 2 peynirli ve ya ton balık Hazırlanışı Malzemelerinizi yıkayın.Öncelikle yeşil salatayı doğrayın sonra domatesi,beyaz peyniri dağıtın sonra karadeslerinizi ve ton balığınızı,az yağ, limon, tuz ve en son böreklerinizi ikiye bölüp salatanın üstüne koyun. Lezzettanesi Yemek …

Read More »

Nuraniye Tarifi

Malzemeler 1 su bardağı süzme yoğurt 2 çorba kaşığı pirinç 3 adet kabak 4 adet taze soğan Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 3 diş sarımsak 4 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Hazırlanışı Öncelikle taze soğanı, dereotunu, maydanozu, doğrayalım,sarımsakları rendeleyelim.Yoğurdu çırpalım.Taze soğanı zeytin yağında 1-2 dakika kavuralım.İçine rendelenmiş kabakları ilave edelim …

Read More »

Avokado Salatası

Malzemeler 2 adet avokado 1 Greyfurt 1 bağ Roka Zeytinyağı, limon suyu,  Tuz, karabiber Hazırlanışı Öncelikle avokadoların kabuklarını soyun çekirdeklerini çıkartın, avokadoları küp küp veya uzunlamasına dilim halinde doğrayın.Greyfurtların zarlarını temizleyip dilimleyin. Ve Rokaları yıkayıp bir tabaga sırayla dizin ve üzerine greyfurt ve avokadoları yerleştirin.Zeytinyağı ve limonla sos yapıp üzerine …

Read More »

Turplu Havuçlu Salata

Malzemeler 2 büyük boy havuc 1 büyük boy turp Yarim limon suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Hazırlanışı Havuçlarımızı ve turplarımızı rendeliyoruz.Limon, tuz, yağı döküp karıştırıyoruz ve servis ediyoruz. Lezzettanesi Yemek Tarifleri Afiyet Olsun ..

Read More »