Instagram
Home / SALATALAR (page 15)

SALATALAR

PATATES SEPETİ

Malzemeler 1 KİLO PATATES TUZ 250 GR, SÜZME YOĞURT 4-5 DİŞ SARIMSAK 1 TATLI KAŞIĞI KIRMIZI TOZ BİBER 3 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ Hazırlanışı Patateslerin kabuklarını soyup haşlarız soğumadan tuz ile beraber patatesi ezeriz slikon muffin kalıblarına yerleştiririz ortalarını çay kaşığı yardımı ile fazla derin olmayacak şekilde alırız, soğuduktan sonra …

Read More »

YEŞİL SALATA

Malzemeler 1 demet marul yarım demet roka 1 demet taze soğan 4-5 sap nane yarım demet maydanoz 3-4 yeşilbiber 1 salatalık 1 limonun suyu yarım çay bardağı sızma zeytinyağı 6-7 yeşil veya siyah zeytin Tuz Hazırlanışı Marulu ve rokayı yaprak yaprak ayıklayın. Taze soğanın köklerini ve kart yapraklarını ayıklayın. Nane, …

Read More »

PATLICAN EZME

Malzemeler 5-6 adet patlıcan 1 orta boy soğan 3 diş sarımsak Tuz 2 yemek kaşığı sıvıyağ Hazırlanışı Patlıcanlar alacalı soyulduktan sonra yıkanır doğranır . suda haşlanır ve soğutulmaya bırakılır. Suya tuzunu atmayı unutmayın Avuç içinde biraz sıkılarak fazla suyu atılır. Tencerede yemeklik doğranmış soğanlar sarımsaklarla beraber sote edilir. Patlıcanlar da …

Read More »

ACILI CEVİZLİ SOS

Malzemeler 1 küçük kavanoz mayonez 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 1 çay bardağı dövülmüş ceviz Hazırlanışı Salça ve cevizi karıştırın. Karışımı mayoneze ilave edin. bukadar 🙂 hamburger, etli yemeklerin yanında kullanabilirsiniz. afiyet olsun

Read More »

ARPA ŞEHRİYE SALATASI

Malzemeler Yarım paket arpa şehriye 2 Adet havuç 2 adet salatalık yarım demet maydanoz yarım demet dere otu 2 adet kırmızı biber Sos için; Zeytinyağı Nar ekşisi Limon Tuz 1 adet ezilmiş sarımsak Kırmızı pul biber Hazırlanışı Arpa şehriyeyi haşlayıp süzün. bir kaba havuç rendeleyin, salatalık, biber, maydanoz ve dere …

Read More »

YUMURTALI SALATA

Malzemeler 3 Yumurta Maydonoz Zeytinyağı Limon Tuz Pulbiber Hazırlanışı Yumurtalar Haşlanır. Dilimlenir. Maydanozlar doğranır ve üzerine yumurta dilimlenir. Zeytinyağı Limon ve tuz ile harmanlanır En son pulbiber ekleyin. en son pulbiberi ekleyebilirsiniz, kahvaltı sofrası için harika bir lezzet . afiyet olsun

Read More »

YEŞİL MERCİMEK SALATASI

Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 7-8 adet taze soğan Yarım demet maydanoz Yarım çay bardağı kadar nar ekşisi Yarım demet dere otu Üzerini süslemek için ceviz ve nar taneleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı Mercimeğin üzerini 5 parmak geçecek şekilde suyla haşlayalım. Haşlandıktan sonra süzüp Servis tabağımıza alalım ince …

Read More »

KEREVİZ SALATASI

Malzemeler 2 adet küçük kereviz 1 su bardağı yoğurt 1 küçük kavanoz mayonez 1 bardak iri dövülmüş ceviz 3 diş dövülmüş sarımsak 1 adet elma tuz Hazırlanışı bir kap içine yoğurt ve mayonezi koyup karıştırın. Diğer tarafta kerevizi soyup rendeleyin kararmaması için yoğurtlu mayoneze hemen koyup karıştırın. Elmayı da aynı …

Read More »

GAVURDAĞI SALATA

Malzemeler 2 adet orta boy domates 2 adet taze soğan 1 küçük boy kuru soğan 1 adet yeşil biber 3-4 dal maydanoz 3-4 dal taze nane 1 diş sarımsak 1 avuç ceviz içi Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı nar ekşisi Yarım limon suyu Kırmızı pul biber, kırmızı toz …

Read More »

PATATESLİ ÇİĞKÖFTE

Malzemeler 3 orta boy patates 2 su bardağı çiğ köftelik ince bulgur 1 orta boy soğan 4 diş sarımsak 2 yemek kasığı isot 1,5 yemek kasığı biber salçası Yarım yemek kaşığı domates salçası Yarım Çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı su Baharatlar karabiber, yeni bahar, kimyon, Yarım demet maydanoz Hazırlanışı …

Read More »

KISIR

Malzemeler 1 büyük su bardağı ince bulgur marul 1 demet maydanoz 5 adet taze soğan 1 küçük salatalık 5 tane çeri domates 2 tane orta boy sivri biber 1 çay bardağı zeytinyağı Nar ekşisi Karabiber Pul biber Kimyon Tuz 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 …

Read More »

KUSKUS SALATASI

Malzemeler 1 su bardağı kuskus makarna 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek Yeterince yeşil soğan , maydanoz , dereotu Tuz, nar eksisi, zeytinyağı, pulbiber, karabiber, sumak, limon suyu Hazırlanışı Kuskus makarnası haşlandıktan sonra yeşillikleri ince ince doğranıp eklenir sonra da mercimek baharatlar ve zeytinyağı eklenip güzelce karıştırılır.

Read More »