Home / SALATALAR (page 10)

SALATALAR

MAKARNA SALATASI

Malzemeler Yarım paket makarna 5 yaprak kıvırcık Bir tutam maydanoz Bir tutam dereotu Bir tutam yeşil soğan 1 çay bardağı haşlanmış bezelye Çok az nane Tuz 2 su bardağı susuz yoğurt Zeytinyağı Hazırlanışı Öncelikle makarnaları haşlayalım.Kıvırcığı, dereotunu, maydanozu, yeşil soğanı ince ince doğrayalım ve bir kaba alalım.İçine yoğurdu ilave edelim …

Read More »

HAYDARİ

Malzemeler 1 su bardağı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı beyaz peynir 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kuru nane Üzeri İçin Kuru nane Hazırlanışı Öncelikle bir kaba süzme yoğurdu, peyniri, sarımsağı, naneyi koyalım ve iyice karıştıralım.Haydarinin üzerine nane serpip, servis yapalım.

Read More »

SEMİZOTU SALATASI

Malzemeler 1 bağ semizotu 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz 1,5 su bardağı süzme yoğurt 2 diş sarımsak Zeytinyağı Tuz Üzeri İçin Sumak veya kırmızı pul biber Ceviz Hazırlanışı Öncelikle semizotunu temizleyip doğrayalım.Geniş bir kaseye süzme yoğurdu, sarımsağı, cevizi, tuzu, zeytin yağını koyalım ve karıştıralım.İçine semizotunu ilave edelim ve karıştıralım. …

Read More »

BULGUR SALATASI

Malzemeler 1 su bardağı köftelik bulgur 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz 2 su bardağı sıcak su 4-5 yaprak kıvırcık 2 adet havuç 1 adet turp 1-2 dal maydanoz 1-2 dal dereotu Biraz kırmızı lahana turşusu Zeytinyağı Tuz Limon suyu Hazırlanışı Öncelikle salçayı, 1 su bardağı sıcak suyu …

Read More »

BÖRÜLCE SALATASI

Malzemeler 2 su bardağı kuru börülce 2 tane közlenmiş kırmızı biber 2 tane sivribiber Biraz maydanoz 2 dal yeşil soğan 2 çorba kaşığı sirke 2 çorba kaşığı limon suyu Yeşil Zeytin Tuz Nane Pulbiber Zeytinyağı Hazırlanışı Öncelikle börülceleri sıcak suda ıslatalım. Öğleden sonra suyunu süzüp haşlayalım.Suyunu süzüp soğumaya bırakalım.Bir kaseye …

Read More »

YEŞİL MERCİMEKLİ SALATA

Malzemeler 1,5 su bardağı haşlanmış mercimek 1 adet soğan 2 adet domates 1 adet salatalık 1 adet sivri biber Bir tutam maydanoz Zeytinyağı Tuz Sumak kırmızı pul biber Hazırlanışı Öncelikle soğanı yarım ay şeklinde doğrayalım.Domatesleri, salatalığı küp şeklinde doğrayalım. Sivri biberi, maydanozu doğrayalım.Geniş bir kaseye haşlanmış mercimekleri, domatesleri, salatalığı, soğanı, …

Read More »

BROKOLİ SALATASI

Malzemeler 1 adet brokoli 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak Tuz Karabiber Kırmızı pul biber 2-3 yemek kaşığı tereyağı Hazırlanışı Öncelikle brokoliyi parçalara ayıralım ve tuzlu suda haşlıyalım.Süzdükten sonra üzerine karabiber, kırmızı pul biber serpelim. Yoğurdu, sarımsağı, tuzu koyalım ve karıştıralım. Yoğurtlu karışımı brokolinin üzerine dökelim.Tavaya tereyağı, kırmızı pul biberi …

Read More »

KÖRİLİ PATATES SALATASI

Malzemeler 5 adet orta boy patates 4 adet közlenmiş kırmızı biber 4 dal taze soğan Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı toz köri Limon Sıvı yağ Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Nar ekşisi Hazırlanışı Patatesleri küp küp doğrayalım.Taze soğanı, maydanozu, közlenmiş kırmızı biberi ince ince doğrayalım.Bir kabın içine patatesleri, taze …

Read More »

YOĞURTLU YEŞİL SOĞAN SALATASI

Malzemeler Yarım kg taze soğan, Büyük bir kase süzme yoğurt, Tuz Hazırlanışı İlk olarak yeşil soğanları küçük küçük doğrayalım.Bir kaba soğanları, süzme yoğurdu, tuzu koyalım ve iyice karıştıralım.Hazırladığımız Yoğurtlu Yeşil Soğan salatasını servis tabağına alalım.AFİYET OLSUN

Read More »

PANCARLI LAHANA SALATASI

Malzemeler Yarım ince kıyılmış beyaz lahana 2 adet orta boy kırmızı pancar 1 tutam dereotu 1 adet acı biber 1-2 adet salatalık turşusu Sarımsaklı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağı tutam dereotu Yarım çay bardağı mısır Hazırlanışı Öncelikle pancarları rendeleyelim.Kırmızı pancarı ve beyaz lahanayı sıvı yağda 10 dakika kavurup soğutalım.Üzerine …

Read More »

KÖZ PATLICANLI EZME

Malzemeler 3 adet orta boy patlıcan 2 adet soğan 3 adet domates 2 adet acı sivri biber maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Pul biber İsot Sumak Limon suyu Nar ekşisi Acı sos zeytinyağı Hazırlanışı Öncelikle patlıcanları közliyelim, domatesi, soğan ve biberi çok küçük …

Read More »

BROKOLİ SALATASI

Malzemeler 500 gr brokoli 2 ad domates 3 diş sarımsak 1 ad limon 1 çay kaşığı sirke zeytinyağı ve tuz Hazırlanışı Brokoliyi yıkadıktan sonra doğrayın ve bir tencereye koyup haşlayın. 2 adet domatesi soyup doğrayın. Sarımsakları dövüp bir kaba alın, 1 adet limonun suyunu, sirkeyi,zeytinyağını ve tuzu ekleyip sosu karıştırın …

Read More »