Instagram
Home / SAĞLIKLI BESLENME (page 2)

SAĞLIKLI BESLENME

Ev Yapımı Tavuk Bulyon

Malzemeler 1 kg. çorbalık tavuk eti(ya da kemikli tarafından tavuk eti) 1 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak 2-3 dal maydanoz Çay kaşığının ucuyla baharatlar(karabiber, nane,pulbiber vs.) Hazırlanışı Sebzeleri yıkayın iri iri doğrayın. Tavukları da yıkayın. Tencereyi bol suyla doldurun. Tuzunu ilave edin.(az miktarda) Sebzeler ve tavukları bir tencereye …

Read More »

Çörek Otu’nun Faydaları

Faydaları; Kalp sağlığını koruyucu etkisi çörekotunun faydaları arasındadır. Çörek otunda kemik iliği ve bağışıklık hücrelerini artırıcı özelliği vardır. Çörek otu bağışıklık sistemini güçlendirir. Çörek otunun iltihap oluşumunu engellemede etkilidir. Çörek otunun içindeki iltihap önleyici madde eklem iltihabı için yararlıdır. Çörek otunun antioksidan özellik taşır. Prostat ve meme kanserini yavaşlatmaya yatdımcı …

Read More »

Çileğin Faydaları

Faydaları ; Yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi çileğin faydalarının saymakla bitmiyor. Rengi, kokusu ve tadı ile en sevilen meyvelerden biri olan çilek bol miktarda fosfor ve demir barındırıyor. Çilek B, C ve K vitamini açısından zengin bir meyve.Çilek vücuda kuvvet verir. Damar tıkanıklığını önler ve kolesterolü düşürür. Çok iyi bir antioksidandır. …

Read More »

Doğal Öksürük Şurubu

Malzemeler Küçük bir kavanoz 2 ceviz büyüklüğünde taze zencefil 1 adet limon 1 adet kabuk tarçın (yoksa yarım çay kaşığı toz tarçın) 3-4 adet karanfil Malzemenin üzerini geçecek kadar bal Hazırlanışı Zencefil kabuğunu soyup, rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Bunu kavanoz dibine koyun. Dövücü ya da sert bir cisimle kabuk tarçını …

Read More »

Kepekli Kurabiye

Malzemeler 1 yumurta 1 su bardağı un yarım su bardağı kepek 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı 1  kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın Hazırlanışı Öncelikle yumurta, un, kepek, şeker, tereyağı, kabartma tozu ve tarçını derin bir kapta karıştırıp, yoğurun. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp …

Read More »

Zeytinyağlı Barbunya

Malzemeler 1 Kilo barbunya 1 adet soğan 2 adet domates 2 Adet havuç 3 diş sarımsak yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz, pul biber 1 tatlı kaşığı şeker Hazırlanışı Öncelikle barbunyaları haşlayın, soğanı doğrayın, zeytinyağında tuz ve şeker ekleyerek iyice kavurun, rendelenmiş domatesleri, küçük doğradığımız havuçlar ve sarımsaklarıda  ekleyerek biriki kez …

Read More »

Kemik Sağlığına Kuru Üzüm

            Kansızlığa, dişlere, dişetlerine iyi gelen kuru üzümün kemik sağlığı için de tüketilmesi de çok faydalı Uzman Diyetisyen Şefika Aydın Selçuk, kuru üzümün faydalarıyla ilgili şu açıklamada bulundu: “Sağlıklı kemik gelişimi ve kemik minerilizasyonunun oluşmasını sağlayan bor içerirler. Bor madeni kimyasal bir element olup kalsiyum, fosfor ve magnezyumun metabolizmasına katkı …

Read More »

Çikolatanın Faydaları

ÇİKOLATANIN FAYDALARI Kilo konusunda kötü üne rağmen, çikolatanın tedavi ile ilişkili sağlık yararları da vardır. Çikolata tropikal Theobroma kakao ağacı tohumundan yapılır. Çikolatanın ilk kullanımı da geri Mezo-Amerika’da Olmek medeniyetine dayanmaktadır. 1-ANTİOKSİDAN: Amerika keşfinden sonra, çikolata Avrupa’da çok popüler oldu ve talep de patladı. Bilimsel araştırmalara göre potansiyel faydaları olan …

Read More »

Zencefil’in Faydaları

ZENCEFİL’İN FAYDALARI İştah açıcıdır, Antiseptik özelliği kanın temiz kalmasını sağlar, Mideyi düzenler, Mide bulantılarını giderir, Mide ağrılarında ve hazımsızlıkta iyi bir seçimdir, Bağırsaklarda biriken ve atılamayan gazların kolaylıkla atılmasını sağlar(colic), Solunum yollarını açar, kanın yapısını daha akışkan hale getirir(ki bu kalbin daha rahat çalışmaı demektir) Vücutta sıcaklık ve terleme meydana …

Read More »

Ev Yapımı Taze Peynir

Malzemeler 2 litre süt 1,5 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı dolusu tuz Hazırlanışı Süt ocağa konur. Üzeri kabuk bağlayıp kaynama noktasına geldiği an, tuzla birlikte çırpılmış olan yoğurt tencerenin kenarlarına kaşık yardımıyla dökülür. Ocağın altı iyice açılıp karıştırılır. Süt kesikleri oluşmaya başlayınca peynir oldu demektir. İnce süzgece ya da …

Read More »

Sebzeli Kepekli Makarna

Malzemeler 1 bardak kepekli makarna 1 adet domates 1 adet soğan 1 bardak  semizotu 8 yemek kaşığı su 1 adet kırmızı biber Maydanoz Dereotu Kekik Tuz Karabiber Hazırlanışı Öncelikle makarnayı haşlayın.Soğanları ve domatesleri doğrayın.Yağ koymadan 8 yemek kaşığı suyla pişirin,tuzunu atın.Karabiber ve kekik ilave edin.Semizotunu doğrayın,dereotu ve maydanozu kıyın.Hepsini birden büyükçe bir kapta karıştırıp servis …

Read More »

Glutensiz Patates Çorbası

Malzemeler 3 tane patates 1 tane havuç 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek 3 tane domates 5 su bardağı tavuk suyu 1 dilim bal kabağı 1 tane soğan Nane Tuz Hazırlanışı Küp küp doğranmış patates, havuç ve bal kabağını yağda kavurun.Soğanı da ikiye bölüp ilave edin.Kabukları soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domatesleri ekleyin, su koyup pişmeye bırakın.Kaynamaya başlayınca …

Read More »