PÜF NOKTASI

Malzemeler   Dilediğiniz kadar maydanoz Hazırlanışı   maydanozları ayıklayıp yıkayın. suyunu iyice süzdürün ve ince ince kıyın. dolap poşetine yemeklerde kullanacağınız miktarda paylaştırıp buzluğa atın. Bu şekilde herzaman elinizin altında ve pratik olur.

Malzemeler Pamuklu bezlerden peçete Yeşillikler için cam kavanoz Streç film Hazırlanışı Herkesin ortak sorunudur pazardan bin bir emeklerle alıp getirdiğimiz sebzeler bazen dolapta fazla beklemeden birde bakıyoruz ki pörsümüş, çürümüş üzülsek de bir işe yaramaz. İşte sebzelerin buzdolabında daha uzun dayanması için bir iki püf noktası paylaşayım. İlk şart sebzeleri …

Soğan soyarken… Soğan soyarken gözlerinizin yaşarmaması için tezgaha içi su dolu bir kap alın. Akan su da gözlerinizin yaşarmasını engelleyecektir. Soymaya başlamadan önce parmaklarınızı sirkeye batırırsanız, soğan kokusunun elinize bulaşmadığını göreceksiniz. Tatlı mısırlar Mısırları haşlarken daha lezzetli olması için tencereye bir çay kaşığı şeker atın. Ayrıca mısır kabuklarını da yıkayıp …

Malzemeler 1 paket bitter çikolata Yağlı kağıt Glazür sıkma şişesi Hazırlanışı Çikolata benmari usul eritilir ve şişenin içine dökülür.Çikolatanın sıvı kalması için, plastik glazür şişesini ılık su içinde bekletebilirsiniz. Yağlı kağıdın üzerine aralıklarla, istenilen boyutlarda, damlatılan sıvı çikolata dikkatli bir şekilde buzdolabına kaldırılıp donması sağlanır. Damla çikolatalar kullanıma hazır. Lezzettanesi …

SOFRADA KAÇ ÇEŞİT KAŞIK, BIÇAK VE ÇATAL OLUR? KAŞIK: Yemek kaşığı ve tatlı kaşığı bulunur. ÇATAL: Salata çatalı, tatlı çatalı, balık çatalı, meyve, meze, çerez çatalları BIÇAK: Yemek, et, tatlı, balık bıçağı Bu kaşık, çatal ve bıçaklar, sofranızdaki mönüye göre kullanılır. Et olmayan bir sofrada tabi ki et bıçağı olmayacaktır. …

Malzemeler 2 kg fasulye 1 Kg domates 2 Tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı Fasulyeleri doğrayıp tencereye atıyoruz. Önceden soyduğumuz domatesleri fasulyenin üzerine atıp bi kaç dakika kavuruyoruz. Sıcak fasulyeyi soğumadan kavanoza dolduruyoruz. Kavanozun kapağını iyice kapatıp ters çeviriyoruz ve 2 gün boyunca soğuduktan sonra serin bir yere koyarak muhafaza ediyoruz.   …

Malzemeler 3 kg. günlük süt 2,5 yemek kaşığı yoğurt Hazırlanışı Sütü kaynatıp ocaktan alın. İyice soğuk ya da sıcak olmamalı. Parmağınızın dayanabildiği ölçüde sıcaklığa gelince 2,5 yemek kaşığı yoğurdun bulunduğu kaba sütten biraz aktarın. Yoğurt ve bir miktar sütü iyice karıştırıp tencerenizdeki süte ilave edin. İyice karıştırın. Üzerini sıkı sıkı …

  1.Büyük ve derin bir tencere seçilmelidir Makarnayı yapacağınız tencerenin büyük olması gerekir. 1 paket makarnayı haşlamak için o 5 litre su kullanılmalıdır. Su yüksekliği tencerenin 3/4’ünü geçmemelidir. Fazla su doldurulursa kaynadığı zaman tencereden taşar, az suda ise makarna iyi pişmez ve tencerenin dibine yapışabilir. 2.Su kaynadıktan sonra tuz eklenmelidir …

       Kahve lekesi Kahve lekesinin baş düşmanı yumurta sarısıdır. Ilık su içerisine bir yumurta sarısını döküp iyice karıştırın. Onu lekenin üstüne sürüp bir iki dakika bekledikten sonra durulama suyu ile silin. Lekenin ortadan kaybolduğunu göreceksiniz.

Her işin kendisine ait bir püf noktası vardır. Püf noktası bir işin başarılı sonuç verebilmesi için gerekli olan pratik ve ufak çözüm içeren yoldur. Hayatınızı kolaylaştıracak  püf noktaları;   * Bu püf noktasını denediğinizde çok şaşırtıcı sonuçlar alacaksınız 🙂 halınıza dökülen çay, kahve vs gibi lekeleri anında ıslak bir bez yardımıyla …