Home / MAKARNA VE PİLAVLAR (page 3)

MAKARNA VE PİLAVLAR

Domatesli Pilav

Malzemeler 2 su bardağı bulgur 1 adet soğan 2 çorba kaşığı margarin 1 adet domates 1 adet yeşilbiber Tuz Kırmızı pul biber Hazırlanışı Öncelikle soğanı doğrayıp 2 kaşık margarin ile kavurun.Domatesi de küp küp doğrayın ve karışıma ilave edin. Yeşilbiberi küçük küçük doğrayıp soğan ve domatese ekledikten sonra tuz ve kırmızı …

Read More »

Sosisli Makarna

Malzemeler 1 paket sosis 1 paket çubuk makarna Hazırlanışı Öncelikle sosisleri yuvarlak doğrayalım. Makarnaları içlerinden teker teker batıralım. Derin bir kap da suyu kaynatalım. Suya bir tutam tuz atmayı unutmayalım. Hazırladığımız makarnaları içine atalım arada karıştıralım. Pişince süzüp servis kabına alalım. İsteğe bağlı mayonez ve ketçapla servis edelim. İstediğiniz bir …

Read More »

Makarna Mantısı

Malzemeler 1 paket mantı makarna veya boru makarna (500 gr) Yarım kilo kıyma 1 çay kaşığı karabiber ve tuz Sosu için; İstenilen miktarda sarımsaklı yoğurt (500 gr) 1 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı sıvı yağ 3 çay kaşığı tatlı toz biber (veya acı) 2 çay kaşığı nane Hazırlanışı Kıyma, …

Read More »

Havuçlu Pilav

Malzemeler  2 adet Havuç 1 çay kaşığı Tuz 2 bardak Pirinç 1 adet Tavuk Bulyon 100 gr Tereyağı 1 adet Kesme şeker Hazırlanışı İlk olarak pirinç bir saat önceden sıcak tuzlu suyla ıslatılır. Havuç rendelenir ve eritilen tereyağının içinde kavrulur. Bekletilen pirinç süzüldükten sonra teflon tencerede kavrulmuş havuçların içine konulur. …

Read More »

Ayvalı Bulgur Pilavı

Malzemeler  1 Ayva 1 Soğan 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Yemek Kaşığı Dolmalık Fıstık 1.5 Su Bardağı Su 1 Su Bardağı Bulgur 1/2 Çay Kaşığı Safran Hazırlanışı Öncelikle ayvanın kabuklarını soyup çekirdekli kısımlarını çıkarın ve dilimleyin. Tencerede tereyağını eritip rendelenmiş soğanı ekleyerek pembeleştirin. Dolmalık fıstığı ekleyip kavurduktan sonra safranı ilave …

Read More »

Şehriye Pilavı

Malzemeler 2 su bardağı arpa şehriye 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 su bardağı sıcak su tuz tavuk bulyon Hazırlanışı Bir tencereye tereyağını koyarak eritin, sıvı yağı ekleyin. Şehriyeleri ekleyin ve biraz kırmızılaşana kadar kavurun. Üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin, Gerekirse ilave yapabilirsiniz. …

Read More »

Akdeniz Soslu Makarna

Malzemeler  1 Paket Spagetti 4 Domates 5 Sivribiber 200 gr Zeytin 2-3 Diş Sarımsak 1 Kaşık Domates Salçası 3-4 Dal Maydanoz 1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı Tuz, Kekik Bir Tutam Nane Hazırlanışı   Öncelikle spagettiyi haşlayın. Domatesleri rendeleyin, biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp ince ince doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın, …

Read More »

Garnitürlü Pilav

Malzemeler 2 avuç bezelye 1 tane havuç 3 su bardağı pirinç 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin 3 çay kaşığı tuz Hazırlanışı Bezelyeleri ve küp küp doğradığımız havuçları suya koyup ocakta haşlayalım diğer taraftan ıslattığımız pirinci yıkayıp süzelim. Tenceremize sıvı yağı koyuyoruz ardından pirinci ilave …

Read More »

Sebzeli Makarna

Malzemeler Yarım paket makarna Pişirmek için ; Su ve tuz ve 2 damla yağ Sebze sote için; 1 küçük soğan 1 yeşil biber 1 kabak 1 domates 1 yemek kaşığı salça Sıvı yağ ve tereyağı Tuz Karabiber Pul biber Zencefil Hazırlanışı Makarnayı haşlayalım. diğer tarafta sebze sotesini hazırlayalım. Sırasıyla tavada …

Read More »

Bademli Pilav

Malzemeler 1 su bardağı pirinç 3 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı dolusu badem 1 adet et bulyon Tuz Hazırlanışı Öncelikle bademleri suya koyup 10 dk haşlayıp kabuklarını soyalım.Pirinçleri tuzlu suda 20 dk bekletelim.Bademleri tencereye alıp az sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuralım.Sonra pirinçleri tuzu ve margarini ekleyip kavurmaya devam …

Read More »

Domatesli Pilav

Malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 adet domates 1 adet tavuk bulyon 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ tuz karabiber 3 su bardağı su Hazırlanışı İlk olarak pirinçleri tuzlu suda 15 dk bekletiyoruz.Sonra doğranmış domatesi yağda kavuruyoruz.Domatesler yumuşayınca pirinçleri süzüp tencereye alıyoruz.Üzerine tuz karabiber ve bulyon ekleyip, …

Read More »

Kıymalı Kuskus Makarna

Malzemeler Yarım paket kus kus makarna 2 kaşık margarin 100 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Kırmızı tozbiber Hazırlanışı İlk olarak makarnaları haşlayıp süzelim. Soğanları yemeklik doğrayıp kavuralım,kıymayı ilave edelim.Kıyma suyunu salıp çektikten sonra, salçayı ve baharatları ekleyelim. Makarnanın üzerine kıymayı dökelim.İyice karıştırıp servis …

Read More »