Instagram
Home / MAKARNA VE PİLAVLAR (page 2)

MAKARNA VE PİLAVLAR

DOMATES SOSLU MAKARNA

Malzemeler 500gr ince çubuk makarna 10 su bardağı su 2 çorba kaşığı tuz 3 çorba kaşığı sıvı yağ 4 çorba kaşığı tereyağı 7-8 adet domates   Hazırlanışı : Makarnayı tuzlu ve sıvı yağlı suda haşlayın. Biraz dirice olmasına dikkat edin. Domateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin, Bir tencerede tereyağını eritin ve …

Read More »

Kuşkonmazlı Paella

MALZEMELER 2 bardak pirinç 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çorba kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı safran/aspir 4 dal kuşkonmaz 3 adet limon 2 dal dereotu 2 dal maydanoz 30 gram sarımsak Tuz, taze çekilmiş karabiber HAZIRLANIŞI Pirinci tuzlu kaynar suda en az 30 dakika bekletin. Büyük yayvan bir tava ya …

Read More »

Mantarlı Pilav

Malzemeler 1 adet bütün tavuk 250 gr mantar 3 su bardağı pirinç 1 fincan sıvıyağ 1 çorba kaşığı tereyağı Tuz,karabiber Hazırlanışı İlk olarak tavuğu  haşlayıp  etini didikleyelim.Pirinci tuzlu suda 20 dakika bekletelim.Mantarları ayıklayıp doğrayalım,sıvıyağını tencereye alıp kavuralım.Mantarlar yumuşayınca pirinci ekleyip,az daha kavuralım.Üzerine 5 su bardağı tavuk suyu ve didiklediğimiz etleri …

Read More »

Salçalı Fesleğen Soslu Makarna

Malzemeler 1 paket makarna Kaşar peyniri Kuru fesleğen sıvı yağ 1 kaşık salça Hazırlanışı Makarnamızı haşlıyoruz.başka bir kapta salça sıvıyağ ve bol fesleğeni karıştırıyoruz. koyu kıvamını biraz su ile açıyoruz. makarnamızı tabağa alıp üzerine hazırladığımız sostan ekliyoruz kaşara peyniri ile servis ediyoruz. Afiyet Olsun

Read More »

Salçalı Bulgur Pilavı

Malzemeler 2 su bardağı bulgur 2 adet soğan sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça karabiber pulbiber tuz Hazırlanışı Soğanları yemeklik doğrayın ve bir tavada yağ ile birlikte soğanları kavurun.daha sonra salça ve baharatları ekleyin biraz daha kavurduktan sonra bulguru ekleyin ve kavurmaya devam edin.Son olarak üzerini geçecek kadar su ekleyip …

Read More »

Kavrulmuş Makarna

Malzemeler 1 paket makarna 1 adet tavuk bulyon 1 yemek kaşığı sıvı yağ su tuz Hazırlanışı Makarnaları 1 yemek kaşığı yağ ile orta ateşte rengi kahverengi olana dek kavuruyoruz.Tuzunu ekliyoruz.Rengi döndükten sonra üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz (pilav yapar gibi ). içine bulyonu atıp kapağını kapatıyoruz. kısık ateşte suyunu …

Read More »

Nohutlu Pirinç Pilavı

Malzemeler 1 su bardağı pirinç 1 adet tavuk bulyon Konserve nohut ( veya haşlanmış nohut) Hazırlanışı Yarım yemek kaşığı katı yağ ve birazda sıvı yağı bir tencerede eritin. pirinci ekleyip kavurun. Daha sonra üzerine 1 buçuk su bardağı kaynamış suyunuzu ,tavuk bulyonu ve nohutları ekleyip karıştırın ve suyunu çekip demlenmesini …

Read More »

Kestaneli Pilav

Malzemeler 500 gr Kestane 2 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı limon suyu 1 çay bardağı tavuk suyu 3 çorba kaşığı tereyağı 3 su bardağı kaynar su Hazırlanışı İlk olara kestaneler çizilip haşlanır, soyulur. Teflon tavada tereyağı kızartılır, pirinçler güzelce yıkanıp süzüldükten …

Read More »

Perde Pilavı

Malzemeler 1 kilo tavuk göğsü 1 avuç kuş üzümü 2 su bardağı pirinç karabiber 1 avuç badem 2 yufka Sosu İçin 1 çay bardağı süt 1 tane yumurta Hazırlanışı Öncelikle tavuğu haşlayın ve didikleyin. Az sıvıyağda tuz ve karabiberle kuvurun. Pirinci normal pilav yapar gibi pişirin ve demlenmeye yakın kuş …

Read More »

Cevizli Peynirli Erişte Tarifi

Malzemeler 1 paket erişte 3 çorba kaşığı tereyağı Sıvıyağ,tuz Üzeri İçin Maydanoz Beyaz peynir Ceviz Hazırlanışı Öncelikle erişteyi tuzlu suda haşlıyalım.Tereyağınından 1 kaşık alıp eritelim az tuz serpip erişteyi ekleyip karıştıralım.Kalan tereyağını ayrı bi kapta eritelim,servis tabağına aldığımız eriştelerin üzerine gezdirelim.Sonra ceviz peynir maydanoz serpip servis edelim.Afiyet Olsun

Read More »

Sebzeli Noodle

Malzemeler 1 paket noodle makarna 1 adet kabak  1 adet havuç 1adet yeşil biber 2 yemek kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik Tuz, sıvıyağ Hazırlanışı Öncelikle makarnayı haşlayın. Havuç ve kabakları rendeleyin, julyen dogradıgınız yeşil biberi ilave edip kendi suyunda haşlayın. Sebzeler suyunu çekene kadar …

Read More »

Kıymalı Makarna

Malzemeler Yarım paket makarna Zeytinyağı Tuz Su Sosu için: 200 gram kıyma 1 küçük boy soğan 1 orta boy domates 1 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı salça Maydanoz Yarım çay bardağı zeytinyağı Arzuya bağlı baharatlar Tuz Hazırlanışı Makarnayı haşlıyoruz, için 1 yemek kaşığı yağ damlatıp tuz ekliyoruz pişince süzüyoruz. …

Read More »