Instagram
Home / MAKARNA VE PİLAVLAR (page 10)

MAKARNA VE PİLAVLAR

DOMATESLİ BULGUR PİLAVI

  Malzemeler • 4 tane domates • 2 tane yeşilbiber • 2 su bardağı bulgur • 3 tane soğan • 2 tane taze kırmızıbiber • 1 yemek kaşığı biber salçası • Tuz, karabiber, yağ Hazırlanışı Doğradığımız soğan kızdırılmış yağda iyice kavurulur. İnce ince kıydığımız yeşilbiber, kırmızıbiber konup karıştırılmaya devam edilir. …

Read More »

HAMSİLİ PİLAV

Malzemeler 500 gr Baldo Pirinç 800 gr Temizlenmiş Alınmış Hamsi 100 gr Tereyağı 1 Kahve Fincanı Kuş Üzümü 1 Kahve Fincanı Dolmalık Fıstık 1 Soğan 1 Domates 3 Su Bardağı Et Suyu 1 Dal Maydanoz 1 Dal Dereotu 1 Dal Taze Nane Tuz, Karabiber, Yenibahar Hazırlanışı   Pirinci ilik tuzlu suda …

Read More »

TON BALIKLI MAKARNA SALATASI

Malzemeler Yarım paket burgu makarna 2 kutu ton balığı 1 kutu mısır 1 adet orta boy domates 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 4-5 adet yeşil soğan maydanoz zeytinyağı sirke tuz   Hazırlanışı Makarnayı haşlayıp soğumaya bırakın, birbirine yapışmaması için çok az yağla karıştırın.. domates ve biberleri doğrayın. …

Read More »

LAZANYA TARİFİ

Malzemeler 400 gr dana kıyması 18 kalıp lazanya kaşar peyniri rendesi 1 adet kuru soğan 2 adet domates 2 adet sivri biber 1 tutam fesleğen Tuz Beşamel sos için 1 su bardağı un 1 litre süt 6 çorba kaşığı tereyağı 1 adet yumurta sarısı Tuz   Hazırlanışı Soğanları doğradıktan sonra …

Read More »

MANTI MAKARNASI

Malzemeler 1 paket mantı makarna 250 gr. kıyma 1 adet büyük kuru soğan Tuz, karabiber 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı kuru nane Hazırlanışı Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber karıştırılır ve mantı …

Read More »

FIRIN MAKARNA

Malzemeler 1 paket kalın çubuk makarna 2,5 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 2,5 su bardağı süt 2 yumurta 1 su bardağı kaşar peyniri Tuz, karabiber Hazırlanışı İlk olarak makarnayı haşlayın.Küçük bir tencerede 2 çorba  kaşığı tereyağını eritin, içine unu koyup karıştırarak un saranncaya kadar kavurun. Sütü ilave edin, kısık ateşte …

Read More »

KIYMALI MAKARNA

Malzemeler 500 gr Makarna 6 çorba kaşığı Tereyağı 1 Soğan 1 Diş Sarmısak 1 Çorba Kaşığı Kereviz 1 Çorba Kaşığı Havuç 1/2 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Kahve Kaşığı Karabiber 1 Defne Yaprağı 150 gr Dana Kıyması 3 Çorba Kaşığı Salça 12 Su Bardağı Su Hazırlanışı Soğan ve sarımsakları yağda kavurun, …

Read More »

PERDE PİLAVI

Malzmeler Bir çay bardağı yoğurt Bir çay bardağı sıvı yağ Bir çay bardağı tavuk suyu 1 yumurta 1 tatlı kaşık tu Aldığı kadar Selva un Pilav için: Çam fıstığı Kuş üzümü 150 gram badem içi, Karabiber ,Tuz 1kg pirinç 1 tavuk Hazırlanışı Tavuk haşlanır ve suyuna pilav pişirilir.Ayrı bir kapta …

Read More »

FİRİK PİLAVI

Malzemeler 3 adet tavuk but 1 su bardağı bulgur 1 su bardağı firik Tuz Sıvı yağ Hazırlanışı Tavukları  haşlayın,4, 5 bardak tavuk suynu  tencereyealıp kaynatın. İyice kaynayınca bulguru, firiği ekleyin, tuzu ve yağı da ekleyip  kısık ateşte pişmeye devam edin.Suyunu çekince altnıı kapatıp demlenmeye bırakın. Servis tabağına alınıp üzerine tavuk …

Read More »

BUĞDAY PİLAVI

Malzemeler 2 su bardağı buğday 2 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Kırmızı toz biber Haşlamak için su Biraz sıvı yağ Hazırlanışı Buğdayı tenceremize alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip ocağa alalım buğdaylar yumuşayana kadar pişirelim. Bir tavada tereyağını eritip salça ve baharatları atıp kavuralım, biraz su …

Read More »

DİYET MAKARNA

Malzemeler Yarım paket kepekli makarna 200 gr brokoli 2 sap taze soğan Yarım bardak bezelye 100 gr havuç 1 diş sarımsak Hazırlanışı Makarnayı haşlayın. Havucu dilimleyin. Brokolinin iri parçalarını bölün. Bezelyelerle birlikte tamamını buharda pişirin. Taze soğanı ince ince kıyın, sarımsağı doğrayın. Haşlanan sebzelerle birlikte hepsini makarnaya katıp harmanlayın.afiyet olsun

Read More »

BAHARATLI PİLAV

malzemeler Yarım kg. pirinç Yarımşar çay bardağı çamfıstığı ve kuşüzümü 3 kahve kaşığı karabiber 1,5 kahve kaşığı yenibahar 1 kahve kaşığı tarçın 4 adet kuru soğan 1,5 çay bardağı fındık yağı 3 su bardağı su Hazırlanışı Tencereye yağ konur, yağ kızınca çamfıstığı atılır, pembeleşince pirinç atılır, bir süre kavrulur, kuş …

Read More »