Home / BAŞLANGIÇLAR (page 2)

BAŞLANGIÇLAR

Düşes Patates

MALZEMELER 600 gram patates püresi 3 yumurta sarısı 1/2 çay kaşığı tuz Taze çekilmiş karabiber 4 çorba kaşığı margarin 1 yumurta (1 çay k. sıvı yağ ve 1 çay k. su ile çırpılmış) HAZIRLANIŞI Önceden fırınınızı 200 dereceye getirip ısıtın. Patates püresini bir tencereye koyun Yumurta sarıları ile tuz, biber …

Read More »

Taze Fasulye Kızartması

Malzemeler dilediğiniz miktarda taze fasulye sarımsak yoğurt tuz Hazırlanışı Fasulyelerimizi 5 dakika kadar haşlıyoruz. Daha sonra az yağda kızartıp servis tabağına alıyoruz. üzerine sarımsaklı yoğurtla servis ediyoruz.Afiyet olsun

Read More »

Kereviz Salatası

Malzemeler 3 adet kereviz yarım su bardağı az çekilmiş ceviz 2 kase yoğurt 3 diş sarımsak Hazırlanışı Öncelikle kerevizleri soyup rendeliyoruz. Bir kapta yoğurtla karıştırıyoruz.sarımsakları ezip ilave ediyoruz. cevizinide ekleyip servis tabağına alıyoruz.Kereviz sevmeyenler için kerevizi sevdirecek bir tarif 🙂 Afiyet Olsun

Read More »

Acılı Ezme

Malzemeler 3 kilo domates 1 demet maydanoz 12 adet cin biber 4 diş sarımsak 2 kilo kırmızı biber 250 gr yeşil biber kaya tuzu Hazırlanışı Öncelikle tüm malzemeleri yıkıyoruz ve robottan geçiriyoruz. Büyükçe bir leğene alıp iyice karıştırıyoruz. Daha sonra sirke,tuz ve suyunu ilave edip kavanozlara dolduruyoruz. Serin bir yerde …

Read More »

Soğan Halkası

Malzemeler 3 adet soğan 1 çay bardağı maden suyu 1 tane yumurta yarım çay bardağı süt galeta unu un tuz sıvıyağ Hazırlanışı İlk olarak soğanları soyup halka halka çıkaralımBir kasede soda, tuz, yumurta, süt ve unu karıştırıp, boza kıvamında bir sos elde ediyoruz. Soğan halkalarını önce bu sosa ardından da galeta ununa …

Read More »

Fava

Malzemeler  250 gr İç Bakla 2 Diş Sarımsak 1 Havuç 1 Soğan 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı 1 Limon,Dereotu Hazırlanışı   Bakla,havuç, soğan ve sarmısağı temizleyip tencereye ekleyin.Üzerini az geçinceye kadar su doldurup kaynatın.Tenceredeki su kaynamaya başlayınca üzerinde biriken köpüğü alın. Zeytinyağı ilave ederek kısık ateşte kaynatmaya devam edin.Çırpma teliyle püre haline …

Read More »

Kabak Köftesi

Malzemeler 2 kabak 2 yumurta 4 yemek kaşığı un Pul biber, nane, tuz Hazırlanışı Öncelikle kabakları rendeleyelim, üzerine yumurtaları kıralım, baharatları tuzu koyalım, unu da ilave edilir ve sıvı şekil alana kadar karıştırılır ve ısıttığımız yağa 1 yemek kaşığı karışımdan döküp kızartalım. Lezzettanesi.com Yemek Tarifleri Afiyet Olsun

Read More »

Nuraniye Tarifi

Malzemeler 1 su bardağı süzme yoğurt 2 çorba kaşığı pirinç 3 adet kabak 4 adet taze soğan Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 3 diş sarımsak 4 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Hazırlanışı Öncelikle taze soğanı, dereotunu, maydanozu, doğrayalım,sarımsakları rendeleyelim.Yoğurdu çırpalım.Taze soğanı zeytin yağında 1-2 dakika kavuralım.İçine rendelenmiş kabakları ilave edelim …

Read More »

Yeşil Mercimek Köftesi

Malzemeler 1. 5 su bardağı yeşil mercimek 4 çay bardağı ince bulgur 1. 5 yemek kaşığı salça 1 orta boy soğan 1 demet maydanoz 3 4 dal yeşil soğan Zeytinyağı Pul biber Yedi türlü Kimyon Tuz Hazırlanışı Mercimeği üstünü geçecek kadar suyla kaynatalım.Kuru soğanı tavaya doğrayıp sıvı yağla kavuralım ve …

Read More »

Patates Kroket

Malzemeler 2 adet orta boy patates 1 kase kaşar rendelenmiş 1 kaşık nişasta 1 kase un 1 kase galeta unu 1 paketin yarısı kadar kabartma tozu 2 adet yumurta sarısı Karabiber Tuz Sıvı yağ Hazırlanışı Öncelikle Patatesleri haşlayalım. Soğuduktan sonra kaşarı, unu, kabartma tozunu, nişastayı, 1 tane yumurta sarısını, karabiber …

Read More »

Cevizli Cacık

Malzemeler 1 çay bardağı çekilmiş ceviz 3 su bardağı yoğurt 2 adet salatalık 1 demet reyhan, tuz İsteğe göre nane Hazırlanışı Yoğurdu bir kabın içine alın cevizi ekleyip karıştırın.Salatalığı rendeleyip ekleyin.Reyhanı ince ince doğrayın ve ekleyin.Tuzunuda ekleyip üzerine nane serpip servis edin. Lezzettanesi.com Yemek Tarifleri Afiyet Olsun

Read More »

Renkli Patates Topları

Malzemeler 2 büyük boy patates 1 yemek kaşığı tereyağı İstenilen miktarda rendelenmiş kaşar Limon Tuz Hazırlanışı Haşlanmış patatesleri ezelim .İçerisine 1 adet limon suyunu, tereyağını, rendelemiş olduğumuz kaşar peynirlerini ve tuzu ekleyip yoğuralım. Yoğurduğumuz karışım soğuduktan sonra şekil verelim.Şekillendirdiğimiz patatesleri isteğimize göre renklendirebiliriz. Ben rendelenmiş havuç, kırmızı lahana, toz kırmızı …

Read More »