Instagram
Home / APERATİF (page 5)

APERATİF

Muammara

Malzemeler  4 Su Bardağı Çekilmiş Ceviz İçi 1 Dilim Bayat Ekmek İçi 1/2 Demet Maydanoz 2 Diş Sarımsak 2 Dal Taze Soğan 2 Çorba Kaşığı Tahin 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı 1/2 Limon suyu Karabiber, Kırmızı Tozbiber, Tuz Hazırlanışı Öncelikle 1 Taze soğan ve maydanozu ince ince kıyın.Sarımsağı ezin. Ceviz içi, …

Read More »

Humus Tarifi

Malzemeler  1 kutu haşlanmış nohut konservesi 1 adet orta boy soğan 5 yemek kaşığı tahin 3 diş ezilmiş sarımsak 45 ml. limon suyu 2 çay kaşığı kimyon 45 ml. zeytinyağı 20 gram dolma fıstığı 1 tatlı kaşığı tereyağ tuz karabiber Hazırlanışı   İlk olarak nohutları mutfak robotuna alın, zeytinyağı, sarmısak, limon …

Read More »

Dondurmalı Krep

Malzemeler  2 Su Bardağı Süt 5 Kahve Fincanı Un 6 Yumurta 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 2 Kesme Şeker 8 Top Dondurma Tuz Karameli İçin 1.5 Su Bardağı Tozşeker 1 Limonun Suyu 1/2 kg Krema 100 gr Çikolata Hazırlanışı  Öncelikle yumurtaları çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyerek çırpmaya devam edin. Küçük bir …

Read More »

Mayonezli Patates

Malzemeler 4-5 adet patates 1  yemek kaşığı mayonez 1-2 sap taze soğan 3 yemek kaşığı yoğurt tuz karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı Hazırlanışı Öncelikle patatesleri haşlayın, kabuklarını soymayın.Fırın tepsisine haşlanan patatesleri koyun.Patateslerin üzerine hafif bastıralım ki parçalansın. Her patatesin üzerine tereyağı parçaları  koyun.Ardından karabiber ve tuz serpin.Önceden ısıtılmış …

Read More »

Susamlı Patates

Malzemeler 1 diş sarımsak 1 çorba kaşığı bal 1 çorba kaşığı hardal 2 çorba kaşığı susam 5 adet  patates 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı İlk olarak patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun.Sarımsakları kıyın hardal, bal, sıvıyağ ve tuzla birlikte ayrı bir kapta karıştırın.Patatesleri irice doğrayın. Üzerine hazırladığınız sarımsaklı sosu …

Read More »

Bayat Ekmek Böreği

Malzemeler Bayat ekmek Yoğurt Mayonez Yumurta Beyaz peynir Kaşar peyniri Hazırlanışı İlk olarak fırın tepsisine bayat ekmekleri dilimleyip diziyoruz. Yoğurdun içine iki kaşık mayonez ve 3 yumurta kırıp biraz sıvı yağ veya tereyağ ilave edip çırpıyoruz,ekmeklerin üzerine beyaz peynir rendeleyip, hazırladığımız yoğurdu üzerine döküyoruz ve fırına veriyoruz. Üzerindeki yoğurt katılaşmaya …

Read More »

Çıtır Tavuk Kızartması

Malzemeler Tavuk göğsü çıtır pane harcı yarım su bardağı süt 1 yumurta tuz Hazırlanışı Tavuk göğsü ince bir şekilde dilimlenir. Yumurta, süt ve tuz çırpılarak dilimlenen tavuk göğsü bu sosa dökülür. Yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletilir. Pane harcına buladığınız tavukları bol kızgın yağda kızartın. Pişen tavukların fazla yağını çekmesi için …

Read More »

Patates Kavurması

Malzemeler Haşlanmış patates 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağ Tuz Pul biber Karabiber Reyhan Hazırlanışı Soğanlar ince ince doğranır tavaya alınır. yağlarda katılarak soğan kavrulur kavurduktan sonra patates eklenir.Baharatları da atıp birazda patatesi kavurduktan sonra ocağın altı kapatılır servise hazır. Lezzettanesi Yemek Tarifleri Afiyet Olsun ..

Read More »

Peynirli Krep Ruloları

Malzemeler 2 adet yumurta 2 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 2,5 çay fincanı un İçi İçin beyaz peynir Maydonoz pulbiber karabiber Hazırlanışı İlk önce süt ve yumurtayı iyice çırpıp,un,tuz kabartma tozu ekliyoruz. Kızdırdığımız krep tavasına çok az yağ damlatıp 1 kepçe krep döküp …

Read More »

Köz Biber Ezmesi

Malzemeler Yarım kilo kırmızı biber 2 yemek kaşığı galeta unu 1 çay bardağı ceviz içi 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı sirke Yarım çay bardağı sıvıyağ Tuz Karabiber Kimyon Kekik Hazırlanışı İlk olarak biberler fırında közlenir ve kabukları soyulur.Rondoda iyice …

Read More »

Baharatlı Patates

Malzemeler yarım kilo küçük patates 2 yemek kaşığı tereyağı maydanoz Tuz Karabiber Pulbiber Kekik Hazırlanışı Öncelikle patatesleri iyice yıkayıp kabuklarıyla birlikte haşlayalım.Sonra soyup kızdırdığımız tavada tereyağıyla birlikte 5 dakika kadar sallayarak kavuralım.Üzerine baharatlarını ilave edip  servis edelim. Lezzettanesi.com Yemek Tarifleri Afiyet Olsun

Read More »

Çikolatalı Türk Kahvesi

Malzemeler 1 tatlı kaşığı damla çikolata 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi 1 adet kesme şeker 1 kahve fincanı su Hazırlanışı Cezveye damla çikolata ve suyu alıp biraz karıştırıp eritin,sonra kahve ve şeker ekleyip karıştırın ve kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Kaynarken üzerinde oluşan köpüğü yavaşça kaşıkla alıp fincana koyun , …

Read More »