APERATİF

Malzemeler 5 yemek kaşığı tam buğday unu 2 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı yoğurt Ilık su Tuz 1 tatlı kaşığı kuru maya Sos için 1 adet domates 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz ve kekik Üst malzeme Sucuk 1 adet domates 1 adet yeşil biber Kaşar rendesi Yapılışı Tam …

Malzemeler 2 adet kırmızı biber 4 adet yeşil biber 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı mayonez Tuz kızartmak için sıvıyağ Yapılışı İlk önce biberler temizlenir ve çekirdekleriyle birlikte doğranır.. Diğer yandan tencereye yağ koyulur ve biberler yanmayacak şekilde kızartılır. Kızarınca bir kaba koyulur ve yağı süzülür Diğer yandan …

Malzemeler 100 gram margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 su bardağı ılık su 1 paket yaş maya 1 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 tutam tuz Aldığı kadar un Arası için Kahvaltılık çikolata Yapılışı Yoğurma kabımıza mayamızı ve ılık suyumuzu alalım. Mayayı eritelim. …

Malzemeler 250g, düz yeşil fasulye,  4-5 yk zeytinyag Tuz 3-4 yemek kaşığı sarı mısır unu 2 yumurta, hafif çırpılmış Süs: 1 tk pul biber (kırmızı pul biber) Yapılışı Yaklaşık 20 dakika boyunca yeşil fasulye kaynatın, süzün. Orta ateşte yaklaşık 10 dakika zeytinyağı ve tuz ile soteleyin. Onları yakmak izin vermeyin, …

Malzemeler 200g yıkanmış, ince dilimler halinde kesip, pırasa  1 çorba kaşığı pirinç  5-6 yk zeytinyag 3/4 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu Tuz ~ 3-4 kuru kayısı 3-4 erik 1-2 yk zeytinyag Yapılışı Yaklaşık 1 dakika, drenaj kurutulmuş meyve kaynatın ve ince dilimler halinde kesin. Kapak ve pırasa …

Malzemeler 4 uskumru filetosu,  1  domates rendelenmiş, 50 ml zeytinyağı iyi bir avuç yumuşak marul yaprakları 1 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş ½ limon 1 büyük Baget, yarısı bölünmüş,  4 Nane yoğurt sosu 6 küçük cornichons halinde kesilmiş, ince doğranmış ⅓ fincan doğranmış nane 200 gr Yunan tarzı yoğurt ½ çay …

Malzemeler 3 adet büyük patates 1 büyük soğan 6 adet yumurta 1 büyük havuç doğranmış 150 gr. küçük küpler halinde sosis kıyılmış maydanoz 1 tatlı kaşığı zerdeçal Tuz Yapılışı Öncelikle, patates püresini hazırlamak için patatesler soyulup, tuzlu suda pişirilir.Kenara alıp püre haline getirin. Bir tavada biraz yağ içinde soğanları kesip …

MALZEMELER 600 gram patates püresi 3 yumurta sarısı 1/2 çay kaşığı tuz Taze çekilmiş karabiber 4 çorba kaşığı margarin 1 yumurta (1 çay k. sıvı yağ ve 1 çay k. su ile çırpılmış) HAZIRLANIŞI Önceden fırınınızı 200 dereceye getirip ısıtın. Patates püresini bir tencereye koyun Yumurta sarıları ile tuz, biber …

Malzemeler Yarım kilo bamya 1 yumurta aldığı kadar nişasta yarım şişe maden suyu aldığı kadar un karabiber pulbiber tuz kızartmak için sıvı yağ Hazırlanışı Bamyaları temizleyip 10 dakika kadar haşlayın.haşlandıktan sonra bamyaları kaynar sudan çıkartıp hemen soğuk suya koyun.diğer tarafta maden su ile yumurtaları çırpın.un ve nişastasını ekleyin. bahartlarıda ilave …

Malzemeler 3 adet patates Galeta unu yumurta kaşar peyniri un tuz Hazırlanışı Öncelikle Patatesleri haşlayalım. sonra tuzlayıp çatal yardımıyla ezelim.biraz soğuması için bekleyelim.soğuduktan sonra içine kaşar rendeleyelim ve dolaba atalım 5 dk dolapta bekletelim. çıkarıp elimizle şekil verelim. önce una sonra yumurtaya en sonda galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartalım. …

Malzemeler 4 patates 1 çay kaşığı tuz kızartmak için sıvıyağ Hazırlanışı Patatesler soyulup yıkanır. Patates soyacağı ile ince ince halkalar elde edilir. tuzla iyice harmanlanıp kızartılır. Sağlıklı katkı maddesi olmadan çocuklarınıza güvenle yedirebilirsiniz. Afiyet Olsun 🙂

Malzemeler İnce ince dilimlenmiş yarım kilo tavuk göğsü 2 yumurta un galeta unu patates cipsi sıvıyağ (kızartmak için) tuz Hazırlanışı İlk önce ince ince dilimlediğimiz tavuk gögüslerini tuzluyoruz ve una buluyoruz.diğer tarafta cipsleri bir poşetin içine koyup elimizle iyice eziyoruz ve galeta unuyla karıştırıyoruz.Daha sonra çırpılmış yumurtaya ardından cipsli galetaya …