Muhallebili Kek

muhallebili kek

Malzemeler

3 yumurta

1 su bardağı şeker

2 yarım cay bardağı süt

2 bardak un

Şekerli vanilin

Kabartma tozu

2 kaşık kakao

İçi için

1 kaşık un

1.5 kaşık pirinç unu

Yarım su bardağı şeker

1 tatlı kaşık tereyağı

2.5 su bardağı süt

Hazırlanışı

Öncelikle yumurta, şekeri köpürene kadar çırpıyoruz,su ve sütü ekliyoruz, unu, vanilin, kabartma tozu, kakaoyu elekten geçiriyoruz kabımıza döküp 180 derecede yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz, kekimizi ılınmaya bırakıyoruz.Muhallebi için un, pirinç unu, şeker, süt ocağa koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz, kaynayınca tereyağını koyup altını kapatıp çırpmaya devam ediyoruz,kekimizi kaşık yardımıyla oyuyoruz, artan kekleri robottan geçiriyoruz. ılınan muhallebimizi kekimizin üstüne döküyoruz ve parçaladığımız kek parçalarını üstüne serpiyoruz, dolapta dinlendirip servis ediyoruz. afiyet olsun

About yakup sarıçiçek

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

%d blogcu bunu beğendi: