Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 bardak için şeker
- 4 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 adet kabuk tarçın
- 1 paket vanilya
- 1-2 yemek kaşığı serpmek için tarçın
Yapılışı
Bir tencerede soğuk süt içinde pirinç unu eritilir ve içine Çubuk tarçın ilave edilir. Sürekli karıştırılır pişirilir. Kalınlaşıp muhallebi kıvamını alınca şeker eklenir. Vanilyayı karıştırılır. Kaselere dökülüp tarçınla süslenir ve servis edilir. Afiyet olsun.