Instagram
Home / TATLILAR / Dondurmalı Un Helvası

Dondurmalı Un Helvası

dondurmali_un_helvasi_h784

Malzemeler
3 su bardağı kepekli un (beyaz un da olabilir)
1,5 çay bardağı sıvıyağ

Şerbeti için:
2 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su

Hazırlanışı
2 su bardağı toz şeker ve 4 su bardağı su kaynatılarak şerbet hazırlanır. Şerbet soğurken diğer tarafta un ve yağ tencereye konup orta ateşte yaklaşık 20 dakika iyice pembeleşene dek kavrulur. Kavrulma işlemi bitince soğumuş olan şerbet üzerine dökülür. Bu arada iyi karıştırılır. Aksi halde helva topaklanır. Tepsi ya da borcama dökülüp soğuması beklenir. Kaşık yardımıyla tabağa alınıp üzerine kakaolu veya vanilyalı dondurma konarak servis edilir.

About yakup sarıçiçek

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

%d blogcu bunu beğendi: