Instagram
Home / Tag Archives: YÖRESEL YEMEK TARİFLERİ

Tag Archives: YÖRESEL YEMEK TARİFLERİ

Tavuklu Keşkek

Malzemeler 2,5 su bardağı buğday Yarım kg. tavuk göğsü Su tuz Üzeri için: 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı salça Çeyrek çay bardağı kadar su 1 çay kaşığı karabiber Hazırlanışı Buğday bir gece önceden su dolu tencerede bekletilir. Ama vakit yoksa buğday yıkanıp 5-6 su bardağı su ve tavuk …

Read More »

YUVALAMA ÇORBASI

Malzemeler 200 gr kuşbaşı dana eti 1 su bardağı haşlanmış nohut Köftesi İçin: 150 gr yağsız kıyma 1 çay bardağı pirinç Tuz Karabiber Terbiyesi İçin: 2 su bardağı süzme yoğurt 1 adet yumurta Üzeri İçin: 4 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı nane Hazırlanışı Düdüklü tencereye kuşbaşı etleri koyalım ve …

Read More »