Home / Tag Archives: sebzeli somon

Tag Archives: sebzeli somon

Izgara Norveç Somonu

MALZEMELER 150 gram derisi ve kılçığı alınmış somon 1 çorba kaşığı zeytinyağı Karışık Akdeniz yeşillikleri 1 küçük pancar 1 tatlı kaşığı Dijon hardal 1 tatlı kaşığı bal 1 çorba kaşığı elma sirkesi Tuz, taze çekilmiş karabiber HAZIRLANIŞI Pancarı yağlı kağıda sarıp 200 derece fırında 30 dakika fırınlayın. Fırından çıkarıp ılıdıktan …

Read More »

SEBZELİ SOMON

Malzemeler Yarım kilo  somonu 2 patates 1 soğan 5 mantar 1 defne yaprağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı sıvı yağ Hazırlanışı Öncelikle dilimlenmiş somon balığını kaba koyalım. İçine piyazlık doğranmış soğan, halka şeklinde dilimlenmiş patates, ince doğranmış mantar, defne yaprağı, tuz, karabiber ve sıvı …

Read More »