Home / Tag Archives: patates çorbası

Tag Archives: patates çorbası

Patates Çorbası

Malzemeler 4-5 adet patates 1 adet soğan 2 adet tavuk veya et bulyon (tavuk veya et suyu) Sıvıyağ Nane Limon suyu Yapılışı Ön hazırlık olarak patetesleri soyup küçük küp şeklinde doğrayıp kararmaması için suya koyun ve soğanı yemeklik olarak ufak ufak doğrayın. Bir tencereye sıvıyağını koyup kızdırdıktan sonra soğanı ilave …

Read More »

Patates Çorbası

Malzemeler 1 adet büyük boy patates 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı sıvı yağı 1,5 su bardağı süt 1,5 su bardağı su 2 çorba kaşığı kare şehriye 1 çorba kaşığı nane 1 çorba kaşığı tereyağı Tuz Hazırlanışı Öncelikle unu kokusu çıkana kadar kavuralım.Üzerine sütü ve suyu yavaş yavaş karıştırarak …

Read More »

Köylü Çorbası

            Malzemeler 1 baş kereviz 1 tane havuç 5 bardak et suyu 1 baş soğan 3 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı yağ Tuz Hazırlanışı Sebzeler yıkanır, soyulur ve küçük parçalar halinde doğranır. Tencerede ısıtılan yağda ince doğranmış soğan biraz pembeleşinceye kadar pişirilir. Sebzeler ilave …

Read More »

PATATESLİ PIRASA ÇORBASI

Malzemeler 2-3 sap pırasa 3 iri patates 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 litre su Tuz 1/4 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı zerdeçal Hazırlanışı Pırasaları yıkayın, halka halka doğrayıp suda bekletin, süzüp tekrar yıkayın. Tencerede yağı kızdırın, pırasaları ve küp doğranmış patatesleri ekleyin, 3-4 dakika kavurun.Pırasalar yumuşamaya başlayınca 1,5 litre …

Read More »

PATATES ÇORBSI

Malzemeler 6 su bardağı su 2 soğan 2 yemek kaşığı sıvıyağ 4 patates 1 su bardağı süt 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un Tuz Hazırlanışı Soğanları yağda iyice kavuralım.Unu ekleyip kavurmaya devam edelim.Patatesleri rendeleyip ekliyelim,suyunuda ekleyip pişmeye bırakalım.Tavuk suyuda kullanabilirsiniz.Piştikten sonra blendırdan geçirelim.1 su bardağı süt ve yumurta sarısını …

Read More »