Home / Tag Archives: Kuzu Şiş Tarifi

Tag Archives: Kuzu Şiş Tarifi

Kuzu Şiş

Malzemeler 3.5 su bardağı ayçiçekyağı 600 gr. kuzu kuşbaşı kuzu eti 1 adet kuru soğan Defne yaprağı 1 çay kaşığı kekik Yapılışı Bir kabın içine soğan, defne ve kekik ve ayçiçekyağı karıştırılır.Etleri bu karışımın içinde 24 saat dinlendirilir. Izgarayı yağladıktan sonra etleri şişe dizerek pişirilir. Pişirirken ara sıra etlere fırça …

Read More »