Instagram
Home / Tag Archives: kebap tarifleri

Tag Archives: kebap tarifleri

Sac Kebabı

Malzemeler 750 gr. koyun eti 2 adet orta boy soğan 2 adet domates 5 adet sivribiber 2 çorba kaşığı margarin Tuz Karabiber Kekik Etin Terbiyesi İçin 2 adet orta boy soğan Yarım su bardağı sıvı yağ 2 adet defne yaprağı 1 çay kaşığı kekik Garnitür için Lavaş ekmeği Yapılışı Soğanları …

Read More »

Beyti Kebap

Malzemeler 400 gram yağlı kıyma 1 adet yufka 1 tatlı kaşığı biber salçası 5 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 2 kase yoğurt (servis için) 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Sosu için: 3 çorba kaşığı tereyağı 1 …

Read More »

KAĞIT KEBABI

Malzemeler yarım kg. kuşbaşı kuzu eti 1 adet soğan 3 diş sarımsak 2 adet havuç 2 adet patates 1 su bardağı bezelye 2 adet biber 1 kaşık salça Karabiber Kekik Tuz Kırmızı biber Hazırlanışı İlk olarak eti pişirin. Soğanları doğrayıp etlere ilave edin. Havuç ve patatesin kabuklarını soyup kup küp …

Read More »

KİLİS TAVA

Malzemeler 1 kg orta yağlı kıyma 2 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 adet orta boy soğan Yarım yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası Yarım demet maydanoz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı kaşığı kimyon Tuz Üzeri İçin: 1 …

Read More »

TESTİ KEBABI

Malzemeler 1 adet testi 3 kg kuşbaşı doğranmış et 1 kg domates 300 g sarımsak 200 g sivri Biber 200 g tereyağı Tuz, karabiber Hazırlanışı Doğranmış domates, sivri biber, sarımsak, tuz ve karabiber kuşbaşı ete katılarak iyice karıştırılır. Karıştırılan malzeme içi iyice yıkanmış bir testinin içerisine doldurulur, en üste tereyağı …

Read More »