Instagram
Home / SEBZE YEMEKLERİ / Kış Türlüsü Tarifi

Kış Türlüsü Tarifi

Kış Türlüsü tarifi

        Malzemeler

  • Yarım top beyaz lahana
  • 2 sap pırasa
  • 2 patates
  • 1 büyük havuç
  • 1 soğan
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 1 kaşık salça
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Su

    Yapılışı

Soğanı yemeklik doğranır  ve tencereye koyulur üzerine sıvı yağ dökülür orta ateşte kavrulur. Yarım ay doğranmış havuçlar ve Salça ekleyelinir ve kavrulmaya devam edilir. Küp küp doğranmış patates ve pırasa eklenir. Diğer yandan beyaz lahana da yemeklik şeklinde doğranır ve  o da eklenir 1-2 dakika kavrulur. Daha sonra yıkanmış pirinç tuz ve baharatlar eklenir. Üzerini geçecek şekilde kaynamış su ilave edip orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirilir ve servis yapılır.

 

About yakup sarıçiçek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

%d blogcu bunu beğendi: