Home / SALATALAR / Kıtır Ekmekli Yaz Salatası

Kıtır Ekmekli Yaz Salatası

Kıtır Ekmekli Yaz Salatası tarifi

Malzemeler

  • 6 dilim ekmek kesilmiş küp küp(bayat ekmek tercihdir )
  • 4 büyük olgun domates, dogranmis
  • 1 orta boy kırmızı soğan, ikiye bölünmüş ve ince dilimlenmiş
  • 1/3 su bardağı sızma zeytinyağı
  • 3 çorba kaşığı üzüm sirkesi
  • 2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 2 orta boy sarı biber, tohumları çıkarıp ve kuşbaşı doğranmış
  • 1 büyük salatalık,uzunlamasına kesilmiş
  • 1/3 su bardağı kıyılmış maydanoz

Yapılışı

Ekmeklerinizi fırında veya tost makinası veya yapışmaz bir tavada kızartılır. Diğer yandan , geniş bir kapta domates, soğan, yağ, sirke, sarımsak, tuz ve biberleri koyun.oda sıcaklığında en az 30 dakika veya domates suyunu bırakana kadar bekletilir. Domateslere biber, salatalık ve maydanoz da eklenir.Karışımın lezzetlenmesi için de  en az 15 dakika bekletilir. Servisten hemen önce, ekmek küplerini ekleyin; iyice karıştırın.

About yakup sarıçiçek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

%d blogcu bunu beğendi: