Malzemeler
- 3 adet dilimlenmiş domates,
- 1/2 su bardağı yeşil kalamata zeytin
- 1/2 su bardağı ufalanmış keçi peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- taze öğütülmüş karabiber
- Tuz,
- taze maydanoz,
- dereotu veya fesleğen
Yapılışı
Bir servis tabağına domates dilimlerini güzelye yerleştirin.Tuzunu serpin, ufalanmış peynir ve zeytin ekleyin. Zeytinyağı gezdirip; kara biber, garnitür (isteğe bağlı) taze maydanoz, dereotu ya da fesleğeni ekleyin.