Instagram
Home / REÇELLER VE KOMPOSTULAR / GÜL REÇELİ

GÜL REÇELİ

 

Gül-Reçeli-Tarifleri

Malzemeler

200 gram gül yaprağı (Yaklaşık 20 adet gül yaprağı)
2 su bardağı su
5 su bardağı toz şeker
Yarım limon suyu

 

Hazırlanışı

Gül yapraklarını ayıkladıktan sonra yıkayın.
Yıkanan yapraklar süzüldükten sonra bir tencereye alın.
Üzerine şeker ekleyin. 1 gece tencerede kapağı kapalı olarak bekletin.ertesi gün reçeli yapmaya başlayabilirsiniz.
Tencereyi ocağa alın ve 2 su bardağı su ekleyin.
İçindeki şeker eriyene kadar pişirin ve arada karıştırmayı unutmayın.
Kaynadıktan sonra ateşin altını kısın ve 10-15 dakika daha pişirin.
Kıvamı koyulaşınca içine yarım limon suyu sıkın.
Gül yaprakları şeffaflaşınca ocaktan alın.
Sıcakken kavanozlara doldurun ve ağzını iyice kapatın.
Serin yerde muhafaza edin.Afiyet olsun.

About yakup sarıçiçek

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

%d blogcu bunu beğendi: