Home / MAKARNA VE PİLAVLAR / Kuşkonmazlı Pilav

Kuşkonmazlı Pilav

Rice Pilaf with Asparagus

Malzemeler

  • 3/4 su bardağı uzun taneli pirinç
  • 3-4 yk sizma zeytinyagi
  • 1 su bardağı su,
  • 1 tatlı kaşığı biber
  • Bir tutam tuz
  • 8-10 kuşkonmaz;
  •  3-4 mantar,
  • temizlenmiş, 1/2 çay kaşığı sarımsak
  • Yarım limon
  • Dereotu

Yapılışı

İlk sote yaklaşık 2-3 dakika zeytinyağı ile kuşkonmaz, mantar ve sarımsak sürekli karıştırılır. Pirinç, tuz ve karabiberi, ekleyin. Sıcak su ve karıştırın dökün.Ksık ateşte . Kapalı kapakla  su ile buharlaşana kadar pişirin. Temiz bir havlu ile ortun, kapak ile kapatın ve pilav yaklaşık 5 dakika bekletin.Limon lezzet ve dereotu ile süsleyin

About yakup sarıçiçek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

%d blogcu bunu beğendi: