Instagram
Home / KURABİYELER / Susamlı Minik Kurabiye

Susamlı Minik Kurabiye

susamlı kurabiye

Malzemeler

125 gr tereyağı veya margarin

1 çay bardağı zeytinyağı

1 yemek kaşığı sirke

2 yemek kaşığı süt

1 yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

Dışını bulamak için susam

Hazırlanışı
İlk olarak iyice yumuşamış olan tereyağı veya margarin, zeytinyağı, sirke ve yumurtaların sarısı iyice karıştırılır. Tuz ve kabartma tozu eklenir, karıştırılır. Un azar azar  eklenip karıştırılıp yoğrulur. Serin bir yerde 2o dakika kadar dinlendirilir.Hamurdan küçük parçalar alınıp elde yuvarlanır. Önce yumurta akına sonra susama bulanıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

About yakup sarıçiçek

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

%d blogcu bunu beğendi: