Home / KAHVALTILIK TARİFLER / Mısır Unlu Omlet

Mısır Unlu Omlet

Mısır Unlu Omlet tarifi

Malzemeler

  • 1 çay bardağı mısır unu
  • 1 çay bardağı buğday unu
  • 1 çay bardağı süt
  • 3 yumurta
  • 1 bağ yeşil soğan
  • 1 tutam pul biber
  • 1 tutam tuz
  • Kızartmak için:
  • Sıvıyağ

    Yapılışı

Derin bir kaba un koyulur ve üstüne   ince doğranmış yeşil soğan, süt,yumurta, tuz ve pul biber koyulur ve  iyice karıştırılır. Kıvamı kek hamuru kıvamında olmalıdır. Tavayı ocağa alıp sıvı yağ döküp  kızdırılır. Hamurdan 1-2 kepçe alınır tavaya koyalım ve her tarafına yayalım. Orta ateşte her iki tarafını kızartılır ve dilimleyip servis yapılır.


 

About yakup sarıçiçek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

%d blogcu bunu beğendi: