Instagram
Home / KAHVALTILIK TARİFLER / Havuçlu Mücver

Havuçlu Mücver

Havuçlu Mücver tarifi

Malzemeler

  • 2 orta boy havuç
  • 2 orta boy patates
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı un
  • Üzeri için:
  • Galeta unu
  • 1 adet yumurta akı

Yapılışı

Havuç ve patatesleri soyulur ve her tarafı ince şekilde rendelenir ve derin bir kaba koyulur. Daha sonra 1 yemek kaşığı un ve 1 yumurtayı ilave edilir tuzve baharatlar koyup iyice karıştırılır Daha sonra harcımızdan elimize 1 yemek kaşığı koyup bastırılır ve önce yumurta akına sonrada galeta ununa bulayıp kızgın yağda kısık ateşte kızartılır.Kızartılırken de  çok ince olmasına dikkat edilmelidir.

havuçlu mücver

havuçlu mücver

havuçlu mücver

About yakup sarıçiçek

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

%d blogcu bunu beğendi: