Instagram
Home / DİYET YEMEKLERİ / Tohumlu ve Yedi Tahıllı Ekmek

Tohumlu ve Yedi Tahıllı Ekmek

11

MALZEMELER

550 gram 7 tahıllı veya kepekli un

250 ml yoğurt

50 ml sıvı ya da eritilmiş margarin

4 yemek kaşığı esmer şeker ya da bal

1,5 yemek kaşığı tuz

3 yumurta

10 gram karbonat

40 gram susam

40 gram kapak çekirdeği içi

40 gram ayçekirdeği içi

50 gram ceviz

HAZIRLANIŞI

Yumurtayı şeker ile beraber çırpın. Sırasıyla yoğurdu ve yağı ekleyin. Ayrı bir kapta geri kalan tüm malzemeleri karıştırın (ekmeğin üzerine serpmek için tüm tohumlardan biraz ayırın). Yoğurt ve yumurtalı karışımı bir spatula veya büyük bir kaşık yardımı ile boşaltın. Ekmek kalıbını yağladıktan sonra hazırlamış olduğunuz tohumları istediğiniz şekilde üstüne serpiştirin. Üzerini örtüp 30 dakika dinlendirin. Fırını 200 dereceye ayarlayın. 200 derece fırında 10 dakika kabardıktan sonra 150 dereceye düşürüp 30 dakika daha pişirin. Fırından çıktıktan sonra en az 20 dakika bekletip dilimleyin.

About inci beyza yürekli

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

%d blogcu bunu beğendi: