Instagram
Home / BAŞLANGIÇLAR / Soslu Patates Çanakları

Soslu Patates Çanakları

Soslu Patates Çanakları tarifi

       Malzemeler

  • 4-5 adet haşlanmış patates
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tutam yaş nane
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ

    Yapılışı

Patatesler haşlanır ve rendelenir ve derin bir kaba koyulur.Üzerine soğan ve sarımsak da rendelenir. Diğer yandan nane de ince ince kıyılır oda kaba ilave edilir. Tuz sıvıyağ ve baharatlar eklenir ve yoğurmaya başlanır. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içlerini parmağımızla oyulur. Küçük bir tavaya sıvıyağ koylur ve 2 kaşık biber salçası ile kavrulur. Yarım çay bardağı da  su eklendikten sonra ateşten alınır. Son olarak patateslerimizi servis tabağına alınır ve içlerine hazırlanılan sostan  doldurulur servis yapılır.




 

About yakup sarıçiçek

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

%d blogcu bunu beğendi: