Instagram
Home / BAKLİYAT YEMEKLERİ / YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI

YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI

mercimekli bulgur

Malzemeler

1, 5 bardak yeşil mercimek

1, 5 bardak pilavlık bulgur

tuz

karabiber

kırmızı biber

1 yemek kaşığı domates salçası

sıcak su

2 büyük yeşil biber

1 büyük soğan

tereyağı

Hazırlanışı

Öncelikle yeşil mercimeği haşlıyoruz. Daha sonra eritiğimiz tereyağına doğranmış soğanlarımızı alıp kavuruyoruz, irice doğranmış yeşil biberlerimizi ekliyoruz. Biberler ve soğan pişince önce bulgurumuzu daha sonra hafif haşladığımız yeşil mercimeklerimizi ekliyoruz biraz daha kavurup baharatını tuzunu salçasını ekliyoruz. En son sıcak suyumuzu koyup pişmeye bırakıyoruz. AFİYET OLSUN

About yakup sarıçiçek

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

%d blogcu bunu beğendi: