Instagram
Home / BAKLİYAT YEMEKLERİ / YEŞİL MERCİMEK KÖFTESİ

YEŞİL MERCİMEK KÖFTESİ

yesilmercimekkoftesi

Malzemeler

200 gr haşlanmış yeşil mercimek
1 avuç ceviz
3 diş sarımsak
yarım limon suyu
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Pul biber
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
Galeta unu

kızartmak için;
Sıvı yağ

Hazırlanışı
Haşlanmış mercimekleri süzün ve robota alın. İçine cevizi, sarımsağı, baharatlarını limon suyunu ve zeytin yağını koyun iyice çekin. Bir kaseye alın ve içine yumurtayı kırın. Galeta unu ve yeşilliklerini katın. Yoğurun. Büyük köfteler yapın ve kızartın.Afiyet olsun

About yakup sarıçiçek

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

%d blogcu bunu beğendi: