Home / ANA YEMEKLER / Börülce Yemeği

Börülce Yemeği

börülce 2

Malzemeler

1 çay bardağı kuru börülce
1 adet soğan
1 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
5 su bardağı et suyu
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Pulbiber
maydanoz
Hazırlanışı
Öncelikle börülceyi 1 gece önceden ıslatın.Suda bekleyen börülceyi yumuşayana kadar haşlayın ve süzün.Soğanı doğrayın. Domatesleri de soyup küp şeklinde doğrayın. Tavaya sıvıyağ ekleyin ve soğanları kavurun.Üzerine salça ilave edip kavurmaya devam edin. Domatesleride ekleyip 2-3 dakika çevirdikten sonra tuzunu ve pulbiberini atın. Börülceleri de et suyu ile birlikte ilave edip tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakın.

About yakup sarıçiçek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

%d blogcu bunu beğendi: