Instagram
Home / ANA YEMEKLER / Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı Barbunya

barbunya

Malzemeler

1 Kilo barbunya
1 adet soğan
2 adet domates
2 Adet havuç
3 diş sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Tuz, pul biber, 1 tatlı kaşığı şeker

Hazırlanışı

Öncelikle barbunyalar haşlanır, soğan yemeklik doğranır, zeytinyağında tuz ve şeker eklenerek iyice kavrulur, rendelediğimiz domatesler, küçük doğradığımız havuçlar ve sarımsaklarda  eklenerek biriki kez çevrilir, pişmeye yakın barbunyalara kavurduğumuz soğanlarda eklenerek pişmeye bırakılır.  Barbunyalarımız pişip soğuyunca maydanoz yapraklarıyla süslenen erek servis yapılır.

Lezzettanesi.com Yemek Tarifleri Afiyet Olsun..

About yakup sarıçiçek

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

%d blogcu bunu beğendi: