Portakallı Kuzu Ciğeri

Portakallı kuzu ciğeri (1 kişilik) tarifi

Malzemeler

  • 150 gr. kuzu ciğeri
  • 1 diş sarmısak
  • 2 çay kaşığı yağ
  • 1 adet portakal
  • Dilediğiniz sebzeler
  • Karabiber
  • Tuz

Yapılışı

Ciğeri kuşbaşı doğrayın. Yağda sarmısakla beraber kavurup, soğumaya bırakın. Portakalın kabuklarını soyup, kare kare doğrayıp ciğerle karıştırın. Tuz ve karabiberini ekleyin. Haşladığınız sebzelerle servis yapın.

About özlem yumru

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

%d blogcu bunu beğendi: