Instagram
Home / ANA YEMEKLER / Papaz Yahnisi

Papaz Yahnisi

10

MALZEMELER

3 çorba kaşığı margarin

600 gram kuşbaşı dana eti

200 gram arpacık soğan

2 diş sarımsak

1 çorba kaşığı sirke

1 su bardağı et suyu

1/2 çay kaşığı tuz

Yeterince karabiber

HAZIRLANIŞI

Margarini bir tavada eritin. Yağ kızarınca etleri ilave edip, sık sık karıştırarak hafif renk alıncaya kadar pişirin. Soğan ve sarımsağı katıp, soğanların dışı iyice pembeleşinceye kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Sirkeyi, et suyunu, tuzu ve biberi ilave edip,  et ve soğanlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin.

About inci beyza yürekli

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

%d blogcu bunu beğendi: