Instagram
Home / ANA YEMEKLER / Kabak Graten

Kabak Graten

kabak graten

Malzemeler

1 kg sakız kabak

200 gram beyaz peynir

1 su bardağı kaşar

Yarım demet dereotu

2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı

1 kaşık un

1 su bardağı süt

Tuz

Hazırlanışı

İlk olarak kabakları kabuklarını soymadan yarım cm kalınlığında dilimleyelim.Tuzunu ekleyip, kabakları eritmeden haşlayalım.Sonra hemen üzerine soğuk su gezdirelim. Kabakları dikdörtgen borcama döküp soğumaya bırakalım ve beşamel sosumuzu hazırlamaya başlayalım,teflon tavada yağı eritelim, üzerine unu ekleyip kavuralım.

Unun rengi değişince üzerine sütü dökelim ve hızlıca karıştıralım, kaynayınca ocağı kapatalım.Beşamel sosu haşladığımız kabakla karıştıralım. Beyaz peyniri üzerine rendeleyelim.Dereotunu kıyalım ve onu da kabakların üzerine serpelim ve tekrar karıştıralım. Üzerine kaşarları serpelim.180 derecelik fırına koyup pişirmeye başlayalım.Üzeri kızarana kadar pişirelim.

Lezzettanesi.com Yemek Tarifleri Afiyet Olsun…

About yakup sarıçiçek

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

%d blogcu bunu beğendi: