Instagram
Home / ANA YEMEKLER / Fırında Türlü

Fırında Türlü

fırında türlü

Malzemeler

2 adet patlıcan

2 adet kabak

4 adet büyük patates

2 adet havuç

5 adet biber

Tuz

Sıvı yağı

Sosu İçin

3 adet soğan

2 diş sarımsak

Sıvı yağı

1 yemek kaşığı salça

1 su bardağı sıcak su

Tuz

Pul Biber

Karabiber

Hazırlanışı

İlk olarak sebzeleri doğrayalım.Sebzelerin üzerine sıvı yağı gezdirip tuz serpelim ve iyice karıştıralım.Sonra fırın tepsisine döküp yayalım.Önceden ısıtılmış 180° fırında sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.Sosu için; ince ince doğradığımız soğanları ve sarımsakları sıvı yağda kavuralım.Sonra üzerine salçayı ilave edelim ve kavuralım.Daha sonra sıcak suyu ilave edelim ve karıştıralım.Tuz ve pul biber ilave edip tekrar karıştıralım.Hazırladığımız sosu fırındaki sebzelerin üzerine gezdirerek dökelim.Fırında Türlümüzü tekrar fırına verip yarım saat daha pişirip servis yapalım.

Lezzettanesi.com Yemek Tarifleri Afiyet Olsun

About yakup sarıçiçek

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

%d blogcu bunu beğendi: