Home / ANA YEMEKLER / Etli Pazı Sarma

Etli Pazı Sarma

etli pazı sarma

Malzemeler
2 bağ pazı

İç harç:
350 gram kıyma
1 çay bardağı pirinç
Maydanoz
Dereotu
1 büyük soğan (incecik kıyılmış)
Salça
Domates suyu
Sıvı yağ
Tuz

Hazırlanışı
Tüm iç harç karıştırılır ve bir kenarda bekletilir. pazılar kaynar suyun içine batırılır 10 saniye tutulur ve çıkarılır. Pazılar saplarından ayrılır ve ters olarak tabağa yerleştirilir. İçerisine harç koyarak sarılır. Tencerenin dibine biraz salça, sıvı yağ konur ve üzerine sardığımız dolmalar yerleştirilir. Dolmaların yarısına gelene kadar su konur ve kısık ateşte pişirilir.

Lezzettanesi Yemek Tarifleri Afiyet Olsun ..

About yakup sarıçiçek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

%d blogcu bunu beğendi: